景德镇传统日用瓷器种类:酒具类

酒具 古代,景德镇酒具一般有执壶、注子、注蛊和酒令杯。

现代酒具造型别致轻盈典雅,酒壶壶身较高,多作瓜棱形,嘴和柄渐增长。酒壶造型一般为颈部细长,口部呈喇叭形,腹部下坠似天球瓶。这种壶体以直线和曲线相对比的线型组成,直线并非纯直,略向外弧,球体不是正圆,腹部呈直线,两线之间以弧线相接过渡;壶底又与撇开底足相接,两侧分别安有细长弯曲的壶嘴与秀长的把手,成为协调统一体,造型十分灵巧精致。因其口小少变形,腹部收易成形,造型结构合理,使用时由于壶体重心下移,重心集中在下部,十分稳固。一般容量150毫升一250毫升,根据壶身造型,酒杯造型常采用高脚式酒杯,其容量多在25毫升一35毫升。一般常见的品种有11头酒具和12头酒具。酒具品种主要有:

温酒壶 酒具。流行于宋代,由莲瓣形大碗和执壶组成,用时将执壶置於碗内,碗内盛热水以温酒。

无把酒壶酒 壶形为平底小口壶,无把,装酒后放于热水中温烫后取用。

爵 古代酒器,敞口,有流有尾或有流无尾,细腰带鎏,圆底或平底三锥状足为常见,也有粗腰鼓腰,圆底,口流两侧附加泥钉与敛口,折肩、细腰、袋状足及敞口带柱,有流有尾,圆底带鎏的式样。酒令杯饮酒时助兴的取乐用具,敛口小足碗形,其内复如一钟形器,底部杯碗接触处开4个弧形小孔,钟形器,上部开口,内伫立1人,往碗内注酒,酒从孔内流人钟形器,人像浮起,顺液体转动,以视人之向背作行酒令之用。清代有青花、素三彩等制品,现代有仿古瓷制品。其形有八角杯式,杯内附小罐,小罐内作人形。

注子、注益 是一组盛酒温酒的用具,五代已盛行。使用时将注子置于注碗中,注碗内盛热水可以温酒。

喇叭形酒具 喇叭形瓶式酒壶,无嘴、无把,口部撇开呈漏斗状,酒杯采用矮形敞口小圆杯,温酒时可置于壶口上做临时壶盖,起保温作用,使用时取下盛酒。由于酒具造型简单,体形瘦小,放置、携带、取用方便,酒馆、家庭常备用。

瓶式酒具 用双曲线组成的瓶式色釉小酒具。使用时可备多件,互相轮流温酒斟饮。此物制作考究,常敷以各种色釉,十分精致,能增加饮酒气氛,平时又可陈列观赏。

12头酒具 酒壶1把、平脚酒杯10只、托盘1块。

11头酒具 配酒壶1把、高脚酒杯10只。

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