景德镇陶瓷西餐具套装配置种类及数量

西餐具 根据国外市场用瓷情况进行设计，一般西餐具造型较固定，主要更新变化在杯、碟、糖缸、壶等品种上。由于西餐主、副食除少量的饮料等液体食品外，很少有带汤汁的，且热食较少。因此，配套器皿大都为盘类，而且多属浅式一乎盘，足圈也较中餐具低，其配套品种中分个人专用（分食）、共食器皿两类。个人专用器皿有：餐盘、汤盘、面包盘、沙拉子碗或沙拉盘等。共同器皿有咖啡壶、糖缸、汤锅、汁斗、素菜斗（鸭碗）、椭圆形长盘等。以92头、57头、45头、20头、5头为多。配套品种除壶、杯、碟、汁头、汤锅、餐盘等专用外，其他品种大小尺寸的选用按习惯和需要选择，较灵活，并不固定。

92头西餐具其配件有：扁壶1把，糖缸1只，奶盅1只，375杯碟12合，7英寸平盘12块，9英寸平盘12块，10英寸平盘12块，6英寸汤盘12块，12英寸鱼盘1块，16英寸鱼盘1块，鸭碗1只，计汁斗1只，品锅1只。

45头西餐具配件有：10.5英寸平盘8块，8英寸平盘8块，7.5英寸斗碗8个，杯碟8合，14英寸鱼盘1块，斗碗1个，奶盅1个，糖缸1个。

20头西餐具 配杯碟4套、7英寸或8英寸平盘4块、7英寸或8英寸汤盘4块。

5头餐具 配杯碟一套，7英寸或8英寸平盘一块，7英寸斗碗或8英寸汤盘一只。